胖達人開始就添香精 二手塑料托盘前董座認了削骨

〔自由時報記者張文川、劉慶侯、劉力仁、孟慶慈／綜合報導〕[要查看本链接请先注册并登录]檢警偵辦「胖達人」麵包連鎖店添加人工香精涉嫌詐欺案，研發「胖達人」麵包的「生技達人公司」[要查看本链接请先注册并登录]前任董事長、[要查看本链接请先注册并登录]現任董事莊鴻銘，[要查看本链接请先注册并登录]昨晚到案時承認一開始就添加人工香料[要查看本链接请先注册并登录]、香精。[要查看本链接请先注册并登录]檢察官訊後將莊由證人改列詐欺罪被告，深夜諭令一百萬元交保[要查看本链接请先注册并登录]，並限制出境、出海。
據傳新團隊將於今日告舊團隊
據指出[要查看本链接请先注册并登录]，上週接手的生技達人公司新經營團隊，[要查看本链接请先注册并登录]將於今日控告莊鴻銘等舊經營團隊詐欺。
消基會秘書長雷立芬表示，[要查看本链接请先注册并登录]強調用「天然酵母」[要查看本链接请先注册并登录]烘焙，就不應該使用香精，如果使用人工香精，顯示整起事件正如郝市長所說這是「民生詐欺」事件，檢調一定要追究到底。[要查看本链接请先注册并登录]消費者江小姐表示，這麼大的麵包店不誠實，非常可惡。
檢警偵辦「胖達人」麵包連鎖店添加人工香精涉嫌詐欺案，從前晚到昨天持續約談相關人士[要查看本链接请先注册并登录]。前晚先徹夜訊問現任董事長徐洵平[要查看本链接请先注册并登录]、總經理徐志鴻，[要查看本链接请先注册并登录]及財務、會計等四人[要查看本链接请先注册并登录]。徐氏兄弟表示接手不到一週，麵包的核心技術都是承繼前手的創始經營團隊[要查看本链接请先注册并登录]，不知有添加人工香精。
為了釐清麵包的製造和採購過程[要查看本链接请先注册并登录]，檢警昨日再突檢敦南分店，帶回十餘種香料、香精封存送驗，並約談莊鴻銘、[要查看本链接请先注册并登录]上週甫交棒的前副總經理洪士哲、敦化南路店店長王閔萱、[要查看本链接请先注册并登录]麵包師傅江仲倚。
檢警昨日白天找不到莊鴻銘，[要查看本链接请先注册并登录]揚言不排除境管。[要查看本链接请先注册并登录]莊晚間七時許突然獨自赴北檢到案說明。[要查看本链接请先注册并登录]莊鴻銘是廚師出身，曾以「烘焙達人[要查看本链接请先注册并登录]」出過料理書。他強調這些香精都是合法可食用的添加劑，廣告宣傳「純天然」指的是不加防腐劑，麵包裡加的核桃、葡萄乾等看得到實物的「天然素材」；[要查看本链接请先注册并登录]為何賣比較貴[要查看本链接请先注册并登录]？他說因為真的比較好吃，[要查看本链接请先注册并登录]麵粉、素材等原料成本也較高[要查看本链接请先注册并登录]，值得這價格。
麵包師傅坦承用香精一年多
麵包師傅江仲倚也說，[要查看本链接请先注册并登录]去年二月任職時就知道公司使用人工香精，[要查看本链接请先注册并登录]但完全是根據總公司交代下來的配方製作。
訊後，莊鴻銘以一百萬元交保[要查看本链接请先注册并登录]，其他人請回。[要查看本链接请先注册并登录]檢方將傳喚供貨商以了解雙方交易實情。[要查看本链接请先注册并登录]業者使用人工香精、卻以「純天然」不實宣傳並抬高售價，賺取與一般香精麵包的價差[要查看本链接请先注册并登录]，恐觸詐欺得利。
藝人小Ｓ的老公許雅鈞是生技達人創始董事，本[要查看本链接请先注册并登录]月十九日經營權易手後仍是董事，[要查看本链接请先注册并登录]夫妻也是公認的胖達人代言人。[要查看本链接请先注册并登录]許是否參與總公司的行銷手法擬定與執行？也成焦點。[要查看本链接请先注册并登录]檢方指出，會視案情發展決定是否傳喚許雅鈞。